El aumento de los precios en la cesta de la compra ha llevado a muchos españoles a buscar formas de ahorrar en el supermercado. El economista Gabriel García, popular en TikTok como @gabrielgarciax, ha compartido una serie de consejos prácticos para optimizar el gasto en Mercadona. Sus recomendaciones, centradas en el horario de compra, la ubicación de los productos y la planificación, buscan ayudar a los consumidores a enfrentar la inflación. La difusión de estos trucos ha generado gran interés entre quienes buscan estirar su presupuesto. Aplicar estas estrategias puede marcar una diferencia significativa en el gasto mensual.
¿Cuál es el mejor horario para comprar en Mercadona y ahorrar dinero?
El economista Gabriel García, conocido en TikTok como @gabrielgarciax, recomienda acudir a Mercadona en horario de tarde o poco antes del cierre para aprovechar los precios de liquidación. Esto se debe a que los productos frescos como carne, pescado, fruta y verdura suelen tener descuentos para garantizar su rotación y evitar desperdicios. García explica que muchos consumidores ignoran estas oportunidades, pero comprar en estos momentos puede reducir significativamente el gasto mensual. Es importante revisar la fecha de consumo preferente para asegurar la calidad. Esta estrategia es especialmente útil en tiempos de inflación, donde cada euro cuenta.
¿Por qué los productos situados en las estanterías del medio suelen tener precios más altos?
Según el análisis de Gabriel García, la colocación de los productos en los lineales sigue una estrategia comercial: los artículos a la altura de la vista (generalmente en el centro de la estantería) son los más caros porque las marcas pagan por esa ubicación. En cambio, los situados en la parte superior o inferior suelen tener mejores precios. García advierte que ‘las estanterías del medio suelen ser bastante más caras’, por lo que recomienda buscar alternativas en niveles más altos o bajos. Este sencillo cambio de hábito puede generar ahorros considerables a largo plazo, ya que los productos de primera necesidad suelen estar en estas zonas menos visibles.
¿Cómo puede ayudar una lista de la compra a reducir el gasto en el supermercado?
El experto en finanzas Gabriel García insiste en la importancia de planificar la compra con una lista cerrada. Ir sin lista favorece las compras impulsivas, que incrementan el ticket final. García sugiere anotar todo lo necesario en papel o en el móvil y ceñirse a ello rigurosamente. ‘Nada de improvisar’, recalca. Esta disciplina evita adquirir productos no esenciales que distorsionan el presupuesto. Además, combinar la lista con la elección de horarios y estanterías adecuadas maximiza el ahorro. En un contexto de precios al alza, esta organización es clave para mantener controlado el gasto en alimentación.
¿Los productos frescos con descuento al final del día son de buena calidad?
A pesar de los descuentos, los productos frescos con oferta al final del día mantienen su calidad si se consumen pronto. Gabriel García aclara que estos artículos siguen siendo aptos para el consumo, siempre que se revise la fecha de caducidad. Muchos consumidores evitan comprarlos por prejuicios, pero en realidad son una excelente oportunidad para ahorrar sin sacrificar calidad. El economista recomienda usarlos en planes de comida inmediata o congelar si es posible. Así se reduce el desperdicio y se optimiza el presupuesto familiar, especialmente en productos como carne o pescado.
¿Mercadona es realmente más barato que otros supermercados?
Según diversas comparativas, Mercadona suele ofrecer precios competitivos, especialmente en productos de marca blanca. Gabriel García destaca que su modelo de distribución eficiente le permite ajustar costos. Sin embargo, el ahorro depende también de la aplicación de técnicas como las mencionadas. El experto señala que no todos los productos son más baratos, pero en categorías básicas (aceite, pasta, legumbres) la diferencia es notable. Es conveniente contrastar precios en otros supermercados occasionalmente, pero Mercadona sigue siendo una opción sólida para el ahorro diario gracias a su relación calidad-precio.
¿Qué otros hábitos, además de los mencionados, pueden contribuir a ahorrar en la compra?
Además de los consejos de García, otros hábitos pueden potenciar el ahorro: comprar productos de temporada, evitar el desperdicio, y comparar precios por unidad (kg/litro) en lugar de por envase. El experto también sugiere aprovechar las ofertas en productos no perecederos y limitar la compra de alimentos procesados. Estas prácticas, combinadas con una buena planificación, reducen el gasto sin comprometer la nutrición. En definitiva, el ahorro en el supermercado es un juego de atención, disciplina y conocimiento del funcionamiento del establecimiento.
